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Restaurant

Restaurante Mas Salvi

COMIDA MEDITERRÁNEA CON PRODUCTOS DE PROXIMIDAD

Descubre
Nuestro Restaurante

Restaurant exclusif Mas Salvi situé au milieu des chênes entouré du parc naturel de Carmany.

L’offre gastronomique que nous proposons ira de pair avec l’environnement naturel dans lequel nous nous trouvons et offrira à nos hôtes une cuisine saine, équilibrée et en même temps de qualité à base de produits locaux offerts par notre bien-aimé Empordà.

À midi, nous ouvrons notre espace terrasse-piscine avec un menu amusant, complet et informel conçu pour tous les publics. Nous vous proposerons diverses options de « tapas », entrées fraîches, viandes et poissons grillés.

A la tombée de la nuit, nos clients peuvent profiter d’un agréable dîner d’été en plein air sur notre terrasse du Restaurant Mas Salvi dans une ambiance détendue et intimiste. Notre restaurant se démarquera par ses grandes fenêtres et sa vue sur le jardin.

Vous pouvez réserver en ligne ici ou en appelant le : 972 63 64 78

Horario Restaurante

PETIT-DÉJEUNER

8:00 am – 10:30 am

ALIMENTS

13:00 pm – 15:00pm

DÎNER

8:00 pm – 10:00pm

Para abrir boca...

Hummus tradicional con Chips de Verduras
9€

Calamares a la andaluza con mayonesa de wasabi
12.50€

Croqueta de cocido
12€

6 unidades

Langostino crujiente con salsa de parmesano
15€

6 unidades

Anchoas del Escala con pan con tomate
15€

6 unidades

Jamón ibérico criado con bellotas
24€

Coca de cristal con tomate
4.50€

Platos Ligeros...

Crema de remolacha fría con yogur
11€

Pappardelle salteados al wok con verduras y soja
14.50€

Ensalada de burrata con tomates Km0 y vinagreta de trufa
15€

Ensalada de tomate Montserrat con picadillo y sardina ahumada
16€

Sashimi de salmón noruego con cítricos y brotes tiernos
16€

Carpaccio de gambas con tartar de tomate y puerro
17.50€

Tartar de atún (Yellow Fin) con mango, aguacate y tomate
17.50€

Pescados

Tataki de atún con salmorejo
22.50€

Corvina al vapor de algas y verduras con un toque oriental
22.50€

Rodaballo al horno con patatas, tradición empordanesa
28.50€

Carnes

Jarrete de cordero y su patata confitada al romero
22.50€

Magret de pato con remolacha y culis de piquillo y naranja
24.50€

Solomillo de ternera con patatas y pimientos del Padrón
24.50€

Chuletón extra de vaca (600 gramos, orig. Vasca)
33.50€

Nuestros arroces de L’Estany de Pals (min. 2 pax)

Arroz de verduras de temporada
18€

Arroz seco de salchichas, costilla, pollo y trompetas de la muerte
20€

Paella de pescado y marisco
22€

Postres

Fruta: Melón, Sandia o Melocotón
4.25€

Vasito de helado Ben & Jerry (100ml)
4.25€

Mini Tiramisú con fresas naturales
5€

Tarta de queso Donostiarra Eceiza
5.50€

“Manzana” rellena de manzana asada
5.50€

“Mango” con Mango
5.50€

“Melocotón” relleno de chocolate
5.50€

Bebidas

Vinos Tintos

D.O EMPORDÁIndispensable
18 €

Garnacha negra, Syrah

D.O EMPORDÁIndispensable (copa)
4,50 €

Garnacha negra, Syrah

D.O EMPORDÁJordi Oliver Conti Petardo
18 €

D.O EMPORDÁJordi Oliver Conti 9SET2
22 €

D.O EMPORDÁPerelada Finca Malaveina
40 €

Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha y Syrah

D.O MONTSANTD.O. PRIORATEtnic
22,50 €

Cariñena y Garnacha

D.O. PRIORATCruor
35 €

Samsó, Garnacha, Syrah

D.O. RIOJA Viña Salceda Reserva
25 €

Tempranillo y Graciano

D.O. RIOJA Roda
58 €

Tempranillo y Graciano

D.O RIBERA DEL DUEROVilano Crianza
27 €

Tempranillo 100%

D.O RIBERA DEL DUEROPago de los Capellanes
45 €

Tempranillo 100%

Vinos Blancos

D.O EMPORDÁIndispensable
18 €

Garnacha blanca, Macabeo, Muscat y Sauvignon Blanc

D.O EMPORDÁIndispensable (copa)
4,50 €

Garnacha blanca, Macabeo, Muscat y Sauvignon Blanc

D.O EMPORDÁPerelada Collection Blanc
20 €

Chardonnay y Sauvignon Blanc

D.O EMPORDÁPerelada Collection Blanc (copa)
5 €

Chardonnay y Sauvignon Blanc

D.O EMPORDÁOliver Conti Gw
20 €

100% Gewürztraminer

D.O EMPORDÁPerelada Finca la Garriga
32 €

Chardonnay y Cariñena Blanca

D.O EMPORDÁMas Oller
22 €

Picapoll y Malvasía

D.O EMPORDÁJordi Oliver Conti De Cap a Peus
15 €

Garnacha Blanca, Macabeu

D.O RUEDAHermanos Lurton Verdejo
20 €

Sauvignon Blanc, Verdejo, Viura

D.O RUEDAMarqués de Riscal
22 €

Sauvignon Blanc

Vinos Rosados

D.O EMPORDÁIndispensable
18€

Garnacha Negra

D.O EMPORDÁIndispensable (copa)
4,50 €

Garnacha Negra

D.O. NAVARRAChivite las Fincas Rosado
20€

Garnacha y Tempranillo

D.O. RIOJABaron de Ley Rosado Lágrima
18€

Garnacha y Tempranillo

Cava y Champagne

D.O. CAVAPerelada Stars Brut Nature Reserva
19€

D.O. CAVAPerelada Stars Brut Nature Reserva (copa)
4,50 €

D.O. CAVAPerelada Privat Brut Nature Reserva
23 €

D.O. CAVAPerelada Privat Brut Nature Reserva Rose
23€

AOC CHAMPAGNETaittinger Brut Reserve
65€

AOC CHAMPAGNETaittinger Brut Rose
70€

Eventos privados
reuniones, cócteles, etc...

Mas Salvi dispose également d’espaces pour célébrer des cocktails ou des événements. Avec une capacité allant jusqu’à 200 convives assis au restaurant, mais avec de nombreuses possibilités d’organiser des dîners, buffets, barbecues, ou autres dans nos jardins et d’aménager des espaces pour la musique, la danse, les concerts, etc.

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