Restaurante ``entre alzines``

COMIDA MEDITERRÁNEA CON PRODUCTOS DE PROXIMIDAD

Descubre
Nuestro Restaurante

Exclusivo Restaurante del Hotel Mas Salvi ubicado “entre alzines” rodeado por el parque natural del Carmany.

La oferta gastronómica qué ofrecerá nuestro chef Xavier Serra irá de la mano del entorno natural en el que nos encontramos y ofrecerá a nuestros comensales una cocina sana, equilibrada y a la vez de calidad basada en los productos de proximidad que ofrece nuestro querido Empordà.

Al mediodía abrimos nuestro Porche Bar de la piscina con una carta divertida, amplia e informal pensada para todos los públicos. Ofreceremos diversas opciones de “tapeo”, entrantes frescos, carnes & pescados a la brasa.

Al caer la noche, nuestros clientes podrán disfrutar de una agradable cena estival al aire libre en nuestra terraza del Restaurante “entre alzines” en un ambiente relajado e intimo. Nuestro restaurante destacará por sus amplias cristaleras y vistas al jardín.
Para reservas por favor llamen al: 972 63 64 78 

Horario Restaurante

DESAYUNO

8:00 am – 10:30 am

COMIDA

13:30 pm – 15:30 pm

CENA

8:00 pm – 10:30 pm

Carnes

Filete de ternera de Girona
20€

Magret de pato con salsa de frutas del bosque y compota de manzana
22€

Steak tartar de buey
24€

Entrantes

Sopa fría de tomate y fresa
8€

Jamón ibérico con pan de coca tostado con tomate
21€

Burratina con tomate confitado, albahaca y aceitunas de Kalamata
18€

Rotura de huevos fritos con patatas fritas y jamón de jabugo
12€

Variado de verduras de temporada a la brasa
12€

Ensalada Salvi con queso de cabra
14€

Quinoa y espelta con aguacate
14€

Tomate con ventresca de bonito y cebolla fresca
14€

Pescados

Chipirones a la plancha con ajo y perejil
18€

Tartar de salmón con guacamole
22€

Suprema de lubina salvaje con patatas al horno
S/M

Pescado (plancha u horno) con guarnición
S/M

Vino negro

Amat negro
14€

Ramón Bilbao Crianza
24€

Brunus
27€

2016

Remelluri
39€

Reserva

Cava / Champagne

Gramona Imperial
30€

Monistrol
10€

Arroces y pastas

Papardelle con langostinos y setas
14€

Risotto de setas
14€

Postres

Pastel de queso
5,50€

Miel y requesón con nuevos
6,50€

Yogur con mermelada de naranja o fresa
5€

Vino Blanco

Amat blanco
12€

Murri
14€

Mas Oller
19€

Gesami
20,50€

Eventos privados
reuniones, cócteles, etc...

Mas Salvi también dispone de espacios para poder celebrar cócteles o eventos. Con una capacidad de hasta 200 comensales sentados en el restaurante, pero con numerosas posibilidades para realizar cenas, buffets, barbacoas, u otros en nuestros jardines y habilitar espacios para música, baile, conciertos, etc.